秋季是許多養殖魚種收穫的季節，努力投入的心血結晶即將帶來豐碩的回報。但在這個季節交替的時期，也是養殖期間最為關鍵的時刻。針對養殖環境管理，應適時評估氣候、日夜溫差、水質、養殖密度和攝食情況作調整，維持水體穩定；如需依重量多次抓捕收穫時，更應掌握每批的撈捕量，切勿圍捕太多避免個體過度緊迫或體表受傷引發繼發性細菌感染。
再者，每年於入秋至來年春季前，是寄生蟲性疾病好發階段，潛伏的寄生蟲會大量繁殖為害養殖物種，尤其是半淡鹹水養殖魚種容易感染卵圓鞭毛蟲。為了避免養殖後期池底累積大量有機質導致水質惡化，更應防範未然。建議業者持續監控水體水質變化情形，養成習慣加強定期換流水或依實際需求選用合適的益生菌或水質改善劑加強養殖池底改善。
今(113)年本縣動物保護防疫所針對水產動物疾病及養殖環境管理已辦理輔導講習2場次，計有39人次參加。其中，安排專家學者前往養殖現場訪視及疫病診療輔導3場次，透過實地訪查提供業者生物安全防治諮詢、強化第一線工作人員水產動物疫病防治預防醫學觀念。期許業者能從中注意到更多養殖管理上的小細節，進而帶來更好的育成率以及更豐厚的養殖成績。
縣長鍾東錦提醒水產養殖業者在關鍵的收穫季節前，務必落實水產動物養殖環境及疫病管理工作，若有水產動物相關疫病問題可以隨時向本縣動物保護防疫所諮詢(諮詢專線037-320049)。