肉品市場是動物傳染病的高風險區域，匯集各地畜牧場豬隻，多方運送豬隻車輛集聚於此，車輛進出場區應於場外徹底清潔，消毒重點在豬隻運輸車輛，且應於畜牧場、肉品市場和屠宰場三點間進行消毒，若未落實清潔消毒即可能成為病原散播者。因此，為了降低病原傳播，豬隻運輸車輛進出肉品市場及各豬場前後都必須徹底執行清潔消毒作業，避免將病原隨車移動傳播。
動物保護防疫所協助輔導苗栗肉品市場各項防疫措施，設立防疫宣導標語，加強場區消毒作業，包括：進入大門口前，毛豬載運車輛須先繳交「豬隻來源健康聲明書」及「動物運輸車輛及裝載箱籠清洗消毒紀錄表」，針對拍賣館、繫留場及屠宰場等場所，每日拍賣或使用前，更換進出口雨鞋消毒池及消毒毯的消毒水，並於每日拍賣、出豬及屠宰結束後，清洗及消毒場地；車輛清洗區則設高壓消毒機，加強車頭座位區清潔消毒；員工擴大每日上班前及下班後，進行拍賣館、空地、水溝、繫留欄、出豬場、死廢畜冷凍庫、屠宰場等全場及市場周邊消毒作業，將防疫工作從牧場端延續到市場端以確保防疫無死角。112年度1-6月動物保護防疫所執行肉品市場消毒查核142場次；每日派駐協助人員1名在現場，以及歷年提供3輛消毒車場區消毒車及消毒水作自主防疫。
縣長鍾東錦表示，肉品市場為消費者把關屠宰場肉品安全及環境衛生，讓消費者吃得健康又安心。
聯絡人：動物保護防疫所 動物防疫課 蔣先生
電話：037-320049分機122